——记澳门银银河app下载“凝心聚力·庆双节·祝团圆”活动
“携手联欢迎佳节,拥抱祖国庆国庆。”为弘扬和传承中国传统文化,丰富澳门银银河app下载职工的文化生活,9月26日,在澳门银银河app下载三厂培训教室,由南翔镇总工会和澳门银银河app下载工会开展的“凝心聚力·庆双节·祝团圆”手工月饼制作活动,快乐进行。特邀请南翔五彩亲子公益发展中心的专业老师教大家做月饼,提前营造浓厚的节日氛围。
首先由南翔镇总工会副主席何从娟和澳门银银河app下载工会主席冯世梅给参与活动的员工代表送上美好的节日祝福,与大家一同感受传统文化月饼的手工制作。
随后程爽老师一边为30名员工分发准备好的面团、豆沙、模具等材料,一边仔细地跟大家讲解月饼制作的方法、流程、注意事项等。听完讲解后,大家便迫不及待开始动手制作,揉面团、捏馅料,压模印,有条不紊地进行各种制作程序。自己动手从和面,做面皮,将月饼皮捏成圆形,把馅料放入月饼皮中包裹起来,放入模具中按压成型,然后再盖上自己喜欢的图形标志,这样一个个月饼就做好了。大家纷纷表示,亲手做月饼,和月饼来一次“约会”不一样的“亲密接触”,做出的月饼也别有一番韵味。手工制作不光是女同胞的专利,更有11位男性员工积极参与其中,他们的动手能力不亚于女同胞哦。
在制作过程中,大家交流各自的制作方法和技巧,并聊起生活的点滴,分享自己动手的乐趣,共享浓情四溢的美好时光。不一会儿,一个个精美的月饼就呈现在大家的眼前,职工们把做好的月饼放进精美的食品盒中,待所有月饼制作完成后,老师惊喜地发现,大家不仅学得快,而且在学会的基础上创意地将月饼面皮做成了相拼色,大家看着自己的劳动成果,脸上都洋溢着兴奋与满足的笑容,纷纷发朋友圈让美味传递,将快乐分享。
随后,有的职工代表把亲手制作的月饼送到工作现场,慰问坚守在生产一线的员工,也给他们提前带去了节日的祝愿和亲切的问候,大家感慨的说,生活在有爱的集体,月饼吃在嘴里甜甜的,心里更是暖暖的。
通过开展制作月饼和送月饼活动,让大家感受劳动的快乐,感受中国传统文化的魅力,同时促进各部门职工之间的情感交流和互动,让大家感受澳门银银河app下载大家庭的温馨,带着感恩喜庆“双节”。